最推荐的是黄焖鸡 看理想的世界史第一季的番外里提到 “永平(大理）这里最有名的是黄焖鸡，用的本地特产的博南山鸡，很大，号称滇西第一名菜” “永平是交通要道... 永平黄焖鸡就是马店发明的马帮菜” 在大理点了好多次，但这里的黄焖鸡虽然叫曲靖黄焖鸡，除了类似永平的生猛的咸和辣之外，更有层次更精细 可能是我没有找到真正好吃的永平黄焖鸡吧（真正的苏格兰人警告⚠️ 主食里焖饭/米线也是香喷喷，让不喜欢碳水的都能吃的很多