1、说说大红袍:
武夷岩茶名气最大的就是大红袍,很多人知道大红袍,但未必知道岩茶。
武夷山的六棵母树大红袍,品种分别是北斗、雀舌、齐丹,2006年已经被要求停止采摘,后来武夷山茶科所将这3个品种无限扦插繁殖成功,号召茶农们种植,于是有了“纯种大红袍”的说法,或者也有说“奇丹就是纯种大红袍”的。
但是现在市面上流传最广的大红袍,其实是拼配大红袍,各家茶厂根据各自的配方,把武夷岩茶的各个品种茶拼配出相应的香气、口感,统一命名“大红袍”,所以现在大家买到的大红袍,可能是肉桂、水仙,也可能是多个品种拼配而成。可以说大红袍就是武夷岩茶的代名词了。
2、幔亭牌是武夷岩茶非遗传承人刘宝顺办的幔亭岩茶研究所出品;
3、MT103是幔亭的经典款之一,对大红袍有兴趣的话,不可不尝